Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
le blog bartllebooth Blog de vieux con

Un samedi à table

Un osso bucco à la milanaise, soit un jarret de veau, des oignons, des carottes, des tomates  ( avec un peu de zest d'orange pour relever le goût)

La touche finale avec de la gremolata (hachis de persil, de zest de citron et d'ail)
Et pour faire passer cela, un bourgogne  2OO5 de chez 
Camille Giroud subtil avec du caractère qui finalisait le mélange des saveurs.
Le bonheur tient à peu de choses finalement
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commentaires
C
miammmmm !!!!on arrivebisousCC
Répondre