sea, rain &jazz épisode 1

Vous le saviez, vous l’avez toujours su mais bon dans un coin de votre tête de naïf sentimental vous croyez encore au père noël, à la marmotte qui met le chocolat dans le paquet et au beau temps en Normandie la semaine de l’ascension….quel benêt faites vous….le soleil était pourtant au rendez vous dés le vendredi soir non pas dans le ciel mais pour un premier dîner de néo vacancier et e agréable compagnie. Un menu tout simple, des asperges (cuites parfaitement grâce à un truc de Joël Robuchon  lu dans Libé le matin même) accompagnées d’une crème légèrement citronnée, des pavés de saumon avec un coulis de poivron et du riz violet thaï et enfin après le sacro-saint fromage, une salade de fruit au citron vert et sucre vanillé. Du divin dans la simplicité, ou bien pourquoi faire compliqué quand le bonheur est dans le mélange subtil d’une ou deux saveurs…ne jamais chercher midi à quatorze heure… enfin votre invité vous fait le plaisir de ramener un Comte Clary 2000, il n’y a plus rien à dire, vos vacances débutent bien.

Départ le samedi pour Anneville sur mer, mais vos talents de GPS humain faisant défaut, vous trouvez le moyen de rater la seule sortie d’autoroute qu’il ne fallait pas rater….pourquoi faire court quand on peut faire plus long…arrivée en fin d’après midi et là le soleil est présent. Vous n’hésitez pas bien longtemps et chaussez vos chaussures de running pour un jogging sur la plage. Là le moment est unique, pas de vent, personne sur la plage la mer à mi hauteur, vous êtes bien. Vous vous attendez presque à tomber sur les reste de la statue de la liberté comme dans la planète des singes, ce sentiment d’être seul au milieu de nulle part est plutôt agréable (l’effet de l’endorphine). 

Eh puis le dimanche, retour à la réalité normande de Mai, vent nuage et pluie…vous êtes déçu ? Même pas, le cotentin n’est jamais aussi beau qu’avec un temps perturbé. Il n y a qu’ici que cela vous fait cela, qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il fasse soleil, vous vous sentez comme chez vous. Pourtant vous n’avez jamais habité à l’année, juste des séjours dans la maison familiale (tenue royalement par votre grand mère adorée) pendant les vacances  depuis votre naissance), mais si il y a un lieu auquel vous avez l’impression d’appartenir c’est bien celui ci. Un lieu où vous êtes totalement apaisé…à suivre