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le blog bartllebooth

Blog de vieux con

Question/réponse

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Question/réponse
Question/réponse

Comme Idothée a posé deux questions dans la notule précédente, je lui dois une explication et du coup à vous car rien n‘est entièrement privé sur ce blog. Voilà comme elle a formulé la chose : « c'est quoi le verre au milieu ? et c'est quoi des verrines :s ? » Comme elle est intelligente elle a formulé la question et donné la réponse. Le verre au milieu est la verrine... Mais une verrine c’est quoi ? Ma chère idothée, une verrine est juste un moyen pour un cuisinier bobo de se la jouer un peu et faire comme si il était un grand chef. En fait cela permet de faire des portions individuelles et de...

une semaine de nourriture

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une semaine de nourriture
une semaine de nourriture

Bon cette fois ci vous n’aurez pas de parfait week-end parfait, car celui ci ne fut que léthargie et flemmardise. Enfin pas entièrement j’ai quand même cuisiné et bu (modérément). Ce week-end n’était que la conclusion d’une semaine où j’ai cuisiné deux fois pour des dîners. Voici donc ce qu’il y eu à disposition chez les Bartllebooth . Mélangés dans ce montage, vous avez un osso-buco et un riz au safran, du vin italien, un vouvray moelleux, des St jacques à l’émulsion de parmesan, des verrines au mascarpone et lemon curd, un Anjou blanc un Languedoc rouge et un whisky d’ Islay.

Remise de peine Patrick Modiano

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Remise de peine Patrick Modiano
Remise de peine Patrick Modiano

C’est une première pour moi. Dans la somme des livres publiés, d’auteurs encensés, il est difficile de faire un choix. Que lire ? Que laisser ? Le choix est arbitraire, subjectif, je passe donc à coté de certains livres et d’écrivains mais avec ma vie de travailleur salarié à 35heures semaine , je ne peux hélas tout lire (que celui qui a un tuyau pour un boulot où je puisse lire et écrire me fasse signe SVP...) Me voici donc après ma première lecture de Patrick Modiano. L’auteur ne m’était pas inconnu ( son débit oral si particulier non plus), mais malgré sa production féconde jamais je n’avais...

(bel)gique ?

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(bel)gique ?
(bel)gique ?

L’ami Arnolux a attrapé une véritable pépite sur la Belgique et la situation ubuesque dans laquelle elle se trouve. C’est de l’humour mais qui a le goût de la réflexion et la couleur noire. C’est par ici . Merci Arno.

Friendly fire Sean Lennon

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Friendly fire Sean Lennon
Friendly fire Sean Lennon

Il n’est jamais simple d’être de la famille d’une star, votre travail sera toujours quoi que vous fassiez étalonné selon ce qu’auront fait ceux de votre famille. Prenons le cas de Sean Lennon, il n’est vraiment pas évident d’être le frère de Julian Lennon.... Euhhhh non, d’avoir comme mère Yoko Ono, non c’est toujours pas cela, c’est bon j’ai trouvé, d’être le fils de John Lennon. Bon le gars Sean, il tente quand même le coup, il est vrai que baignant dans un milieu artistique, il est plus simple pour lui de dire je veux faire auteur/compositeur/interprète que dire maman je voudrais être plombier...

le goût et le pouvoir Jonathan Nossiter

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le goût et le pouvoir  Jonathan Nossiter
le goût et le pouvoir Jonathan Nossiter

C’est un livre sur le vin, le goût et le pouvoir en matière de critique. Jonathan Nossiter, le réalisateur de Mondovino a voulu avec ce livre développer une autre facette de son film qui abordait le monde du vin et de ses enjeux actuels. Il porte donc le débat sur le goût du vin, son expression et sur l’utilisation d’un vocabulaire par une certaine caste pour se créer une légitimité par rapport au chose (qui est censé avoir le goût a le pouvoir). Il y a deux livres dans ce livre, un est assez réussi et l’autre un peu raté. Quand Nossiter parle du vin, de ses souvenirs, de ses expériences, des comparaisons...

célibataire à deux ?

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célibataire à deux ?
célibataire à deux ?

Voici un courriel que j’ai attrapé au vol pour meetic. Non pas que je sois le public cible mais j’ai trouvé dans ce courriel quelque chose d’extraordinaire. Voici donc une offre spéciale pour aller à Avoriaz trouver l’âme soeur, ou du moins se réchauffer en période hivernale. Il y a une offre spéciale bien évidemment et comme nous ne sommes pas dans un pays de troc , il faut donc payer pour ce voyage, somme qui est annoncée pour.... 2 personnes ..... Il faut donc partir a deux pour rencontrer d’autres célibataires ? Le 26 janvier avec meetic, les célibataires européens envahissent Avoriaz ! Du...

Un parfait week-end parfait

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Un parfait week-end parfait
Un parfait week-end parfait

Un parfait week-end parfait, c’est une forme d’osmose, de conjonctions, d’alignements de planètes et d’étoiles allez savoir, bref c’est une vraie dose de bonheur auprès de ceux que vous aimez. Retour en arrière pour des explications. Pour débuter un parfait week-end parfait, le mieux est de grignoter du temps, cette denrée si précieuse, si abondante et si rare à la fois à force de gaspiller ( « que de temps perdu à tenter de gagner du temps » a dit Paul Morand ), bref les fameuses RTT (tant qu’elles existent , car tant décriées quand elles auront disparu, les regrets seront profonds) avec un vendredi...

du mercure sous la langue Sylvain Trudel

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du mercure sous la langue Sylvain Trudel
du mercure sous la langue Sylvain Trudel

A me relire (et oui mon ego me fait relire certains des articles présents dans ce blog), je me rends compte que l’emphase est parfois (trop ?) présente dans mes comptes rendus de livres ou disques. Il me semble pourtant beaucoup plus simple de dire du mal que du bien, à chaque fois que l’on dit du bien on est soit naïf ou vendu, alors qu’en disant du mal on développe son esprit critique (être contre donne de la stature en principe). Cette introduction sans queue ni tête juste pour vous dire que j’ai lu un livre formidable. Encore un diront les blasés de ce blog, oui encore un mais celui là si il...

tout ce que vous avez toujours voulu avoir comme cadeaux de noël sans jamais avoir osé le demander : un autre souhait

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tout ce que vous avez toujours voulu avoir comme cadeaux de noël sans jamais avoir osé le demander : un autre souhait
tout ce que vous avez toujours voulu avoir comme cadeaux de noël sans jamais avoir osé le demander : un autre souhait

Pour les éventuels lecteurs inattentifs de ce blog, je tiens à rappeler une vérité essentielle sur moi-même, j’aime les livres. J’en vois deux ou trois lever les yeux au ciel en lisant cette phrase qui n’apporte strictement rien au débat (oui mais quel débat ?). Cet amour fait que je lis beaucoup et que j’ai fait quelques fixettes sur quelques auteurs et oeuvres. Vu mon pseudo, les lecteurs lettrés (pouf pouf) auront reconnu un personnage de Georges Perec, mais avec une faute d’aurthografe (hein cela ne s’écrit pas comme cela). J’ai déjà parlé de Georges Perec ici , mais ma fixette sur la vie mode...