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le blog bartllebooth

Blog de vieux con

Dernier tour en cuisine avant la reprise...prolongations...

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Dernier tour en cuisine avant la reprise...prolongations...
Dernier tour en cuisine avant la reprise...prolongations...

Finalement, les agapes de fin d’année ont joué les prolongations avec la venue de ma sœur jumelle et de toute sa petite famille. L’occasion de fêter une dernière fois noël et de me mettre pour mon plus grand plaisir derrière les fourneaux. Si l’incontournable galette squatta les desserts du weekend, je pus le samedi m’exercer sur des St jacques au beurre noisette et fondue de poireaux, une poule au blanc et un plateau de fromage (Tomme crayeuse, fromages de chèvre, Comté de 40 mois d’affinage et tomme brulée). Le dimanche me permit de faire des rillettes de saumon en verrine, puis du cerf au vin...

Bonjour Tristesse Fraçoise Sagan

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Bonjour Tristesse Fraçoise Sagan
Bonjour Tristesse Fraçoise Sagan

Et voilà, Bonjour Tristesse, Françoise Sagan…après le Toxique lu en fin d’année, le plaisir pris à cette lecture, me voila lancé, dans un nouvel objectif Donquichottesque, toute l’œuvre romanesque de la dame dans l’ordre chronologique de publication…pas de date de fin malgré mon obsession du temps, juste suivre la route tracée par l’auteure. Premier livre et tout est dit ? Je n’en sais rien (je ne le saurai qu’à la fin) mais ce bonjour tristesse a déjà le goût du définitif. Cécile, son père une villa sur la cote d’azur, la compagne du moment du père, et une nouvelle arrivante. Cela ressemble a...

Les sept peurs Laurent Maréchaux

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Les sept peurs Laurent Maréchaux
Les sept peurs Laurent Maréchaux

Ce livre là m’est tombé dans les mains par hasard, lors d’une fermeture d’une librairie de livres d’occasion. Il y avait des lots et dans un que j’achetais, celui-ci, « les sept peurs » de Laurent Maréchaux. C’est toujours un peu une pèche aux trésors ces lots, on achète et on voit ensuite, si en déballant le bonbon, la surprise est au rendez vous et si elle est bonne ou mauvaise. Figurez vous que ce livre est dédicacé à Vincent (ce n’est pas moi malgré que cela soit mon deuxième prénom), surement un journaliste qui a reçu le livre et qui pour remercier le revend ensuite à des bouquinistes…no comment...

Ville noire Ville blanche Richard Price

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Ville noire Ville blanche Richard Price
Ville noire Ville blanche Richard Price

C’est un livre sur quoi finalement ? Un policier ? Oui si on s’entend par une intrigue, en l’occurrence un probable enlèvement dont on devine la fin dés le début, comme si le « pitch » ne tenait pas…mais qui s’en soucie ? Certains lecteurs peut être mais moi non. Car ville noire, ville blanche de Richard Price est tout sauf un policier, c’est un livre sociologique, pessimiste, noir dans son manque d’espoir. Il faudrait d’abord coller le titre français et le titre anglais ville noire ville blanche, Freedomland, non pas sur une traduction mais sur ce nom du parc désaffecté qu’il incarne, qui est...

Dernier tour en cuisine avant la reprise

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Dernier tour en cuisine avant la reprise
Dernier tour en cuisine avant la reprise

Je crois que c’est à cela que l’on reconnait si ce n’est le génie, au moins la grandeur. Un bourguignon, rien de plus simple, patrimoine français, des centaines de recettes, des dizaines de variantes, j’ai même ma propre version…mais par la magie de l’outil internet (car oui autant de sources d’informations, c’est de la magie), je suis tombé sur la version par le regretté Bernard Loiseau…Pour une fois, j’ai suivi une recette (presque) à la lettre (quelques carottes entières rajoutées en cours de cuisson pour la garniture) et le résultat fut sublime…essayez cette recette, c’est LA RECETTE du bourguignon,...

une année en satin blanc

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une année en satin blanc
une année en satin blanc

Une année en satin blanc….une nuit….cela va être l’air de fin d’année pour ma part qui se transformera en air de 2010. Un peu de douceur dans ce monde de brutes…Une année 2009 qui aura vu pour moi un changement de travail non prévu mais bénéfique, un bilan personnel plutôt agréable, du beau satin blanc quoi, tout doux…tout propre…. et une pensée pour ceux dont la texture de l’année qui s’achève ou qui va débuter est plus rêche, plus noire, en espérant un peu de douceur pour eux…la lumière vient à un moment. Alors pourquoi ce Night in white satin des Moody blues…Le père noël ayant ramené l’intégrale...

Joyeux noël

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Joyeux noël
Joyeux noël

Avec un jour de retard, mais le coeur y est quand même. Joyeux noël à toutes et tous et merci de venir jetter un oeil par ici de temps en temps, c'est le meilleur cadeau que je puisse avoir...à bientôt tout le monde

La route Cormac McCarthy

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La route Cormac McCarthy
La route Cormac McCarthy

Je crois que cette notule va être plutôt courte. J’ai tourné autour de ce roman un bon moment, hésitant lors de sa sortie en grand format. L’édition au format poche (permettant un investissement moins conséquent) m’a permis de tenter de prendre la route avec Cormac McCarthy…et ce fut pour moi une belle…sortie de route. Entendons nous bien, c’est surement, un bon livre, je comprends le fond (un père et un fils errant après l’apocalypse avec un caddie), la forme (de courts paragraphes avec des personnages sans noms, comme si l’humanité avait disparue) mais à aucun moment l’adéquation de la forme...

Layers of light Nils Landgren/Esbjörn Svensson

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Layers of light Nils Landgren/Esbjörn Svensson
Layers of light Nils Landgren/Esbjörn Svensson

On tombe dessus par hasard, sur un disque dur rempli (saturé ?) de fichiers mp3 et autres, obtenus de façon (il)légale. Mon pianiste préféré, le regretté Esbjörn Svensson (sans ses comparses) et un tromboniste ( oui oui, un tromboniste) de jazz Nils Landgren, tous les deux suédois et un disque enregistré à deux pour un mélange d’instruments peu communs. Pourquoi ne pas avoir prêté une oreille attentive avant à ce disque ? Le nombre de fichiers évoqués plus haut et ma petite connaissance du saxophoniste, réputé pour son travail sur le funk et moi le funk, ce n’est vraiment pas mon truc. Publié en...

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